ФАЛЬШИВАЯ ИКРА

рецепт предоставила Юлия Хайретдинова

В маленькую кастрюлю влить 1,5 ст воды, закипятить, затем медленно всыпать 4 ст л манной крупы, все время помешивая, пока не загустеет, остудить, добавить филе 1 сельди, пропущенное через мясорубку. Все перемешать, влить 100гр растительного масла, добавить 1/2 ст л томат пасты, соль, молотый красный перец. Икру выложить на тарелку и украсить маслинами.