ПЕЧЕНЬЕ ОРЕХОВОЕ

рецепт предоставила Иришка

Мука 500 г. сахарная пудра 250 г, масло сливочное 250 г, орехи толченые 200 г, 2 яйца, гвоздика.

Просеять муку, добавить сахар, масло, орехи, яйца,гвоздику и замесить тесто. Из теста разделать шарики величиной с грецкий орех и уложить их на смазанный противень. Сверху придавить шарики пальцем. Выпекать в умеренной духовке.Готовое печенье еще теплым обвалять в сахарной
пудре, переложить в посуду, плотно накрыть крышкой и оставить до следующего дня. (Печенье получится более хрупким.)