ВАРЕНЬЕ ИЗ РЯБИНЫ

рецепт предоставила юлия хайретдинова

1 кг подмороженных ягод рябины
1,2 кг сахара
1,5 ст воды


Подмороженные ягоды перебрать, залить водой, оставить на сутки. Слить 3 раза, промыть холодной водой.
Из воды и сахара сварить сироп, горячим сиропом залитьягоды и оставить на сутки. После этого ягоды вынуть и разогреть сироп на маленьком огне 20-25 мин.Затем опустить ягоды и варить ещё 20мин. до готовности.Сироп должен стать густым.
А ягоды, блестящими и сочными.