Сырники яблочно-морковные

кулинарный рецепт предоставила Ира Харламова

Творог (посуше) 300-400 гр.,
Манная крупа — 3 ст. л.,
Мука — 3 ст.л,
Яйцо -1 шт.
Яблоко — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Сметана — 1 ст., л.
Сахар, изюм.


Морковь трём на самой мелкой тёрке, яблоко трём на тёрке побольше, все ингредиенты смешиваем, формируем сырники и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки. Вкусно и полезно!