КОРЖИКИ ВАНИЛЬНЫЕ

рецепт предоставила Иришка smile

Мука 550 г. сливочное масло 300 г. сметана 120 г. 4 яйца, сахар 100 г. соль 3 г, ванильный сахар.

Из просеянной муки сделать холмик с углублением, в него положить масло, сметану, яйца, растертые с сахаром, соль. Тесто быстро вымесить и вынести на холод на 30 мин. Затем раскатать скалкой в пласт толщиной 1 см и специальными выемками вырезать различные фигурки.