Суп "Снежок"

кулинарный рецепт предоставила Ира Харламова

Для него нужно мёрзлое мясо, пара яиц ( сваринных в крутую), банка горошка, лук ,картофель, морковь.


Пока вариться картошка в кастрюльке, вы стружкой срезаете мясо и обжариваете на сковороде с луком и морковкой. Добавляем зажарку к картофелю. Даём ещё 10-15 мин. повариться. И добавляем зелёный горошек, специи, зелень и яйцо на мелкой тёрке.