Обжарить гнёзда в сковороде до золотистой корочки, затем залить их водой, посолить, накрыть крышкой и довести до готовности, чтобы выпарилась вся вода.
Начинка: мелко порезанные сосиски, яйцо, черный молотый перец, соль. Положить начинку в каждое гнёздышко, посыпать тёртым сыром. Готовить до загустения начинки. Можно разбить в каждое гнездо перепелиное яйцо, будет очень красиво…..
Приятного аппетита!!!!!
Добавить комментарий