"Салатик с дымком"

кулинарный рецепт предоставила Oльга Блюм

1 копченое куриное бедро, 250 г капусты, половина моркови, половина луковицы, 1 помидор, 1 огурец, 1 сладкий перец, 4 ст. ложки майонеза, соль, перец по вкусу. Капусту тонко нашинковать, марковь натереть на терки, соединить, посолить, помять руками до образования сок. Добавить мелко нарезанный лук. Куриное мясо отделить от костей. Курицу, перец, помидор и огурец, нарезать кубиками. Всё соединить и заправить майонезом.