Салат "Золотистая курочка"

кулинарный рецепт предоставила Oльга Блюм

2 куриные грудки, 50 г грецких орехов, 1 большая луковица, 2 зубика чеснока, 3 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки растительного маслa, соль, перец по вкусу. Куриные грудки отварить в соленой воде, и расщепить на волокна. Орехи обжарить на сухой сковороде и мелко порубить, (не толочь). Чеснок измельчить. Лук нарезать полукольцами и обжарить на ростит. масле 5 -7 минут. В сметану добавить чеснок, соль и специи. Соединить все и заправить соусом.