кулинарный рецепт предоставила Иришка
Жарим на большой сковородке два блина — 4 яйца + 1ст.л. муки + соль + сода на кончике ножа.
Начинка: сырая морковь (мелк.терка) + майонез + чеснок, вторая начинка: сыр мелк.терка + зелень + майонез + чеснок. В круглую чашку (миску) кладем пищевую пленку и выклыдаваем плотно рулеты, делее картофель (крупн.терка) + солённый или маринованный огурец + ветчина или колбаса + морковь варенная (совсем чуть-чуть на крупн. терке) +яйцо (тоже на терке) каждый слой промазываем майонезом. Закрываем остатками пленки и в холодильник часика на 2-3, если больше, то ничего страшного..Я делала вечером, в 23-00, на стол ставила на следующий день к 18-00.
Добавить комментарий