Селедка под шубой

кулинарный рецепт предоставила Ира Харламова

Свекла
картофель
лук
селедка
яблоко
майонез

Свеклу, картофель отварить. Селедка очистить от костей и кожи. Каждый продукт приготовить в отдельную тарелку. Свеклу и картофель и яблоко натереть на мелкой терке. Селедку и лук порезать очень мелко. Выкладывать слоями:
свекла
картофель
лук
селедка
яблоко
картофель
лук
свекла
Все обильно промазать майонезом и дать настояться несколько часов.