Куриная печёнка с грибами в соусе тарьяки.

рецепт предоставила Ира Харламова

Зажарить лук нарезанный полукольцами и немного давленного чеснока. Добавить печёнку очищенную от прожилок. Довести до полуготовности. Добавить крупно нарезанные шампиньоны или дригие грибы не требующие длительной тепловой обработки. Когда жидкость, выделяемая грибами выпарится, добавить соус тарьяки (продаётся готовым, состоит из мёда, соевого соуса и имбиря), посолить поперчить и… готово. Подавать с картофельным пюре. Гарнир полить соусом. М-м-м…