Салат "Китайский"

кулинарный рецепт предоставила Oльга Блюм

1 банка консервированных сардин в масле, 1 /3 стакана риса, 1 морковь, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, майонез.


В большом количестве воды отварить рис. Обжарить в растительном масле мелко порезаный лук и натёртую на крупной тёрке морковь, дать стечь маслу. Размять вилкой сардины. Всё смешать, заправить майонезом и измельчённым чесноком.