Салат со свежих и консервированых овощей.

рецепт предоставила Ира Харламова

Взять небольшой цукини,помыть и нарезать узкими колечками, посолить и оставить на пол часа ,что б появился сок. Потом сок слить, а цукини готов к употреблению. Нарезать соломкой все виды перца,которые имеете в наличии. Проростки сои, или пшеницы (вкуснее из банки готовые). Кукуруза консервированая. Соединить все, посолить, поперчить,з аправить растительным маслом.