Новогодний оливье

рецепт предоставила Ира Харламова

1/2 отварной курицы
300-400 г отварной говядины
1 средняя луковица
4-5 средние отварные картофелины
5 яиц
4-5 средних соленых огурчика (только соленых!)
1 банка консервированного горошка (воду слить)
150 г ветчины
2-3 подкопченых сосисок
2 морковки
майонез

Приготовление:
Все ингредиенты нарезать кубиками, соеденить и заправить майонезом.