Быстрый пирог с яблоками.

рецепт предоставила Ира Харламова

2 яйца, 1/2 ст. сахара (можно чуть больше — кому по-слаже), 1/2 ст.кефира, 1пачка разрыхлителя, 1 1/2ст. муки, 2ст.л. подсолн.масла. Противень смазать маслом, можно посыпать чуть-чуть манкой сухой, выложить яблоки дольками 2-3яблока, потом тесто, сверху посыпать сахаром и грецкими орехами (если есть). Запекать 25-30 мин. конвекция 160С. Если есть изюм — тоже можно немножко положить в тесто — только запарить предварительно кипятком.