ПРЯНЫЙ ЦЫПЛЕНОК

рецепт предоставила Юлия Хайретдинова

1 тушка цыпленка
1 луковица нарезанная
3 ст л розмарина
2 ст л сливочного масла
2 ст л меда

Смешать нарезанную луковицу с розмариноми сливочным маслом. Начинить цыпленка 2/3 получившейся смеси, положить на смазанный жиром сотейник, полить медом и сливочным маслом,запекать под фольгой в духовке30 мин при 160 градусах. Затем смазать цыпленка остатками смеси и запекать несколько минут при более высокой температуре, поливая выделевшимся соком. Подавать с картофелем или овощами.