Салат из консервированных ананасов

Салат из консервированных ананасов

рецепт предоставила Иришка

Салат из консервированных ананасовСалат из консервированных ананасовСалат из консервированных ананасов

1 банка консервированных ананасов, 2 апельсина, 1 лимон, 3 помидора.
для соуса: 3 ст лож сметаны, 1 ч лож имбиря, соль, сахар.
для украшения: листья салата.

С ананасов сцедить жидкость, откинув на дуршлаг. Апельсины очистить и разделить на дольки. Листья салата вымыть и обсушить. Соединить ананасы с апельсинами в глубокой посуде.
соус: сметану смешать с имбирём и с соком лимона, добавить сахар и соль, перемешать и охладить. Помидоры вымыть, нарезать небольшими дольками, выложить в посуду с ананасами и апельсинами, перемешать. Сервировачное блюдо выстелить листьями салата , выложить сверху салат, полить соусом.