Настоящий французский оливье

Настоящий французский оливье
рецепт предоставила Ира Харламова

Настоящий французский оливье
4 картофелины, мясо 1 курицы, 200-250 г средних креветок очищенных, 3 средних маринованных или соленых огурца, 2 моркови, 10 яиц, 1 банка зелёного горошка, 1 луковица, соль, перец и майонез — по вкусу.

Приготовление:
Сварить курицу, картофель, креветки (если они не куплены варёными), морковь, яйца. Луковицу ошпарить кипятком. Всё нарезать и смешать.
Посолить, поперчить и заправить майонезом.