САЛАТ "СЕРДЕЧНАЯ ВСТРЕЧА"

рецепт предоставила Oльга Блюм

1свиное сердце, 500г корейской моркови, 2 средних солёных огурчика очистить от кожи и семян, 2 средних луковиц.

Сердце отварить нарезать соломкой, огурцы тоже соломкой, лук обжарить до золотистого цвета на подсолнечном масле, добавить морковь по-карейски все хорошо перемешать и салат готов.