Крылышки в соусе "Миланский ветер"

рецепт предоставила Oльга Блюм

1 кг крылышек курицы, соль, перец, чеснок.
Маринад:
4 ст .ложки горчицы, 2 ст .ложки мёда ,1 чайная ложка карри ,100г жирных сливок.


1кг крылышек обсушить, посолить и натереть чесноком, залить маринадом на 1 час. Вынуть и запечь в духовки поливая изредка маринадом.