ЗАПЕКАНКА С ГРИБАМИ

рецепт предоставила Иришка

Грибы 300 г. маргарин 100 г., 3 хлебца. 3 яйца. 2 дольки чеснока, манная крупа 20 г. молоко, сыр. перец.


Приготовленные грибы нарезать, недолго потушить в маргарине. Хлебцы нарезать ломтиками и размочить в молоке. Взбить 50 г маргарина с яйцом до пены, добавить хлебцы, тушеные грибы, растертый с солью чеснок и щепотку перца. Замешать с манной крупой.Положить массу в хорошо смазанную жиром форму, покрыть оставшимся растопленным маргарином.Запечь в духовке.