ОВОЩИ С ГРИБАМИ

рецепт предоставила Иришка

Маргарин 30 г, грибы 500 г, 1 тертая маленькая лукоdица. 20 г нарезанной зелени петрушки, соль, перец.

Подготовленные и мелко нарезанные грибы и лук,помешивая, поджарить в разогретом маргарине. Как только выделится сок, заправить пряностями и поставить тушить в разогретую духовку в закрытой посуде.Перед подачей на стол посыпать петрушкой. Блюдо получится вкуснее, если через 5 мин после начала приготовления посыпать столовой ложкой муки.