КАПУСТА, ЗАПЕЧЕННАЯ С МОЛОКОМ

рецепт предоставила Иришка

Капуста 600 г. молоко 400 г. сливочное масло или маргарин 30 г, сыр 40 г, сахар 20 г, корица, соль.


Тонко нашинкованную капусту отварить до мягкости,откинуть на дуршлаг, дать полностью стечь воде и слегка отжать.. Положить на смазанную жиром порционную сковороду, залить молоком, посыпать тертым сыром, сахаром, корицей и запечь в горячем духовом шкафу.