Салат из арбуза с овощами и коньяком

Рецепт предоставил(а) Иришка

0,25 арбуза, 3 спелых помидора, 2 огурца, 4 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка коньяка, 2 столовые ложки лимонного сока, несколько веточек зелени укропа, соль, перец

Арбуз очистить от кожуры, из мякоти выбрать семена и порезать ее небольшими кубиками. Огурцы и помидоры вымыть и порезать кубиками. Все соединить, полить растительным маслом, коньяком и лимонным соком, посолить и поперчить. Поставить на 30 минут в холодильник. Перед подачей на стол аккуратно выложить в салатницу и украсить зеленью укропа.