Салат из копченого свиного окорока с брусникой и кедровыми орешками

Рецепт предоставил(а) Иришка

4 больших листа кочанного салата, 650 г копченого окорока, 1 столовая ложка брусники, 2 яблока, 1 столовая ложка кедровых орешков, 160 г сыра «Пармезан», майонез, 0,25 лимона

На лист салата выложить нарезанный брусочками окорок, посыпать тертым сыром. Яблоки очистить от кожуры, натереть на крупной терке и смешать с целыми или раздавленными ягодами брусники. Выложить на мясо. Заправить майонезом, соком лимона, украсить брусникой и очищенными поджаренными кедровыми орешками.