Пицца от Ирины Харламовой

Пицца от Ирины Харламовой
кулинарный рецепт предоставила Ира Харламова

Пицца от Ирины Харламовой
Для теста:
майонез — 4 ст. ложки
сметана — 4 ст. ложки
яйцо — 3 шт.
мука — 9 ст. ложек
сода — на острие ножа (но можно не добавлять)

Замесить тесто из вышеуказанных ингридиентов, оно должно быть как негустая сметана, вылить тесто на протвень, затем ложишь начинку и в духовку на 15-20 мин, затем достаёшь посыпаешь сыром и зеленью и ещё на 5 мин.

Тесто получается очень мягким (тает во рту).
смазываю кетчупом, выкладываю равномерно начинку ( ветчина, колбаса вар-ая, огурчик маринованный, можно грибы жариные с луком и равномерно посыпаю тертым сыром мягких сортов).