Пока рыба под названием «морской язык», порезаная, обжаривается на сковороде в собственном соку, на другой сковороде пассеруются фасолька с помидорами. Затем, овощи перекладываются в сковороду с рыбой, тушатся 5-7 мин. Затем выкладывается тёртый сыр, закрывается крышкой и доводится до готовности. Украшение на ваш вкус и фантазию.
Добавить комментарий