кулинарный рецепт предоставила Олеся Заживихина
5 яиц сваренных вкрутую, почистить и аккуратно срезать «попку» для шляпок. Вынуть желтки, размять вилкой с 3 зубчиками чеснока, 100 гр. майонеза и мелко порубленными 100 гр. куриной копчёной грудки.Начинить этой смесью «ножки» наших грибов. Шляпки, для придания им нужного цвета, опускаем в горячую чайную заварку на пару минут, и вынимаем. Намазываем шляпки изнутри небольшим количеством начинки, чтобы шляпки держались, и украшаем как ваша душа просит…
Приятного аппетита!!!!
Добавить комментарий