ЦЫПЛЕНОК В МАЦОНИ

рецепт предоставила Татьяна Машошина

В блендере смешать 1 мал. луковицу, 4-6 зуб.чеснока, 1ст.л. паприки и сок 1 лимона измельчить до состояния кашицы. Добавить 1 стакан мацони, перемешать. 12 филе бедрышек залить получившейся кашицей. Мариновать 2 часа при комнатной температуре или оставить на ночь в холодильнике.

Лучше готовить на мангале,но можно и в духовке.