Пирог" Два капитана"

рецепт предоставила Oльга Блюм

250г сметаны, 250г майонеза, 3 яйца, по-щепотки соли и соды, 6 ст .ложек муки.


Замесить тесто. Половину теста вылить в смазанную маслом форму, сверху натереть на крупной тёрке сырой картофель, затем выложить мелко нарезанный репчатый лук и размятые рыбные консервы, (лучше «Сайру»). Залить другой половиной теста. Выпечь в духовке за 40 — 45 минут. Очень вкусный пирог !