САЛАТ ВИТАМИННЫЙ

рецепт предоставила Oльга Блюм

0,5 качана капусты, 1 морковь, 1 свежий огурец, пучок укропа, пучок зелёного лука, сок 0 ,5 лимона, 1 ст. лож .сахорного песка, соль по вкусу, растителльное масло для заправки.

Капусту нашинковать, лук и укроп мелко порезать, сложить всё в одну посуду и помять руками. Морковь и огурец отдельно натереть на крупной тёрке. Все ингридиенты для салата соединить, добавить сахарный песок, соль, раст. масло, влить лимоный сок. Салат хорошо перемешать и дать ему настояться 20 мин.