Шашлык (дома в духовке)

рецепт предоставила Иришка

куринное феле, соль, перец, специи, зелень, сок лимона или грейпфрута, бекон, шпашки.

Куринное феле режим небольшими кусочками, солим, добавляем зелень и специи. Моренуем 1,5 часа с соком грейпфрута или лимона, затем заворачиваем в тонкие полосочки бекона и нанизываем на шпашки. Кладём шпашки на сковороду(бортики сковороды) и в духовку.