ЖЕЛЕ БЕЛО-РОЗОВОЕ

рецепт предоставила Иришка

200 мл клубничного компота, 200 мл молока, 4 ст ь желатина, сахар по вкусу.

Желатин замочить в 1 ст воды на 1 ч. Довести да кипения, но не кипятить. Половину желатина добавить в компот, а др — в молоко вместе с сахаром, перемешать. В формочки залить смесь компота с желатином слоем 1 см. Поставить в холодильник до застывания. Налить молочную смесь слоем 1 см. Убрать в холодильник. Так наливать компот и молоко, пока формочка не заполнится.