Салат "Мясоедов"

рецепт предоставила Oльга Блюм

150г говядины , 1,5 шт .солёных огурцов ,1 ,5 шт. репчатого лука ,0 ,5 стакана подсолнечного масла ,1 стакан томатного соуса.


Мясо отварить, остудить, порезать кубиками, так же порезать огурцы, сложить в кастрюлю, посолить, поперчить, залить маслом и соусом, поставить под гнёт на ночь. Утром масло и соус слить, добавить лук и перемешать.