рецепт предоставила Иришка
для блинов: 1 стакан муки,6 яиц,0,5 л молока,2ч л соли,2ч л сахара,0,5 ч л соды,растительное масло,зелень для украшения.
для начинки: 1 кг шампиньонов,3 луковицы,0,5 ч л соли,200 г майонеза,растительное масло.
для начинки: 1 кг шампиньонов,3 луковицы,0,5 ч л соли,200 г майонеза,растительное масло.
1 Соеденить ингредиенты для теста и замесить его. Выпечь блины, охладить.
2 Грибы и лук нарезать и отдельно обжарить на растительном масле. Грибы и лук вместе пропустить через мясорубку. В фарш добавить 150 г майонеза, посолить по вкусу и перемешать.
3 Блины промазать грибным фаршем и соеденить. Верх торта помазать майонезом и посыпать зеленью.
Добавить комментарий