Помидоры с чесноком.

рецепт предоставила Елена Невейкина

Помидорки (можно некандицию) измельчить любым доступным способом (комбайн, мясорубка…), смешать с измельчённым чесноком, посолить. Можно добавить рубленную зелень укропа, петрушки. Довести до кипения, но не кипятить.
Пропорцию каждый выбирает сам, но чеснока должно быть много, а не чуть-чуть, а соль — повкусу.
Очень вкусно на кусочке хлеба с супом, а мужчины говорят «мировой закусон» под водочку.