Яблоки с творогом

рецепт предоставила Иришка

4 яблока , творог 200 г, желток яичный, сахар 1 ст.л., ванильный сахар на кончике ножа.


Творог протереть через сито. Яичный желток взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить в творог и тщательно перемешать.
Яблоки вымыть, острым ножом, срезать верхнюю треть каждого, яблока как крышечку. Ложкой вынуть сердцевину. Начинить яблоки творожной смесью, сверху накрыть «крышечками».
Разогреть духовку до 180°С и запечь яблоки, 10 мин.
Подавать со нежирной сметаной сметаной, джемом или медом.

4 порции