ГУЛЯШ ИЗ ГРИБОВ

рецепт предоставила Иришка smile

Грибы 750 г, шпик 50 г, маленькая луковица, мука 30 г.вода 250 г, соль, молотый перец.


Хороши смешанные грибы. Подготовленные грибы нарезать кусочками 0,5 см толщиной. Кубики шпика и лука поджарить, заправить ими грибы, посолить, посыпать мукой, красным перцем, поставить в горячую духовку и довести до готовности. Блюдо приобретет пикантный вкус, если дополнить его омидорами.